Tacuinum Sanitatis
Gli utilizzi della Mandragora sono spiegati in modo esauriente anche all'interno dei famosi “Tacuina Sanitatis“. Essi sono fonti medievali manoscritte riguardanti l’impiego di piante officinali come rimedi, ma anche indicanti suggerimenti su come mantenere la buona salute curando in particolare l’alimentazione, l’igiene ed il comportamento, ovvero il giusto equilibrio tra sonno e veglia, moto e quiete, gioia ed ira. Inoltre in ogni “Tacuinum” il testo non occupa che alcune linee a piè di ogni foglio, il cui restante spazio è per intero destinato ad una miniatura che illustra la materia particolare alla quale il precetto si riferisce. Le miniature rappresentano piante, ortaggi, frutti assieme a donne e uomini che ne indicano i metodi di coltivazione, di raccolta o di preparazione. Sono raffigurati, inoltre, interni di botteghe nelle quali si scorgono prodotti salutari e venditori che s’accingono a venderli o a prepararli.
Questi manoscritti indicano come ricavare benefici dalle piante e come evitare i danni che esse possono provocare. In sintesi si possono definire come piccole farmacopee popolari di uso comune e pratico.